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Nov 08

Zicklein

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ein Weichkäse mit feiner Ziegennote. Je nach Reifegrad ein fein-quarkiger bis hin zu kräftig würziger Geschmacksnote. Das Zicklein ist mir Rotschmierkulturen und Weißschimmelkulturen behandelt. Erlebe eine Handgeschöpfte Rohmilchspezialität aus Norddeutschland.

 

Zicklein fullsizerender-5

Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt

E-Mail: service(at)backensholz.de
Telefon: 04626 / 1858-0
Telefax: 04626 / 1858-18

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